Kandungan
Sebilangan besar buah-buahan harus mempunyai peluang untuk masak sendiri, sehingga siap dimakan. Kadang-kadang anda dapat membuka buah, menganggapnya sudah masak, hanya untuk mengetahui bahawa ia memerlukan sedikit masa lagi. Sekiranya anda sudah memotong mangga hijau anda, anda sekarang perlu mempercepat proses pematangan secepat mungkin sehingga anda dapat memakannya sebelum membusuk.
Langkah 1
Tutup lengan dengan kulit anda sendiri dengan sebaik mungkin. Sekiranya anda memotong sebahagian kecil buah, letakkan di tempatnya dan tutup bahagian lain yang kelihatan.
Langkah 2
Letakkan mangga di dalam beg kertas.
Langkah 3
Letakkan pisang masak di dalam beg dengan mangga, kerana mereka mengeluarkan gas asli yang disebut etilena, yang mempercepat proses pematangan buah-buahan dan sayur-sayuran. Apabila diletakkan di persekitaran tertutup, seperti beg kertas, etilena akan tetap terperangkap dan mempunyai kesan yang lebih kuat pada lengan baju.
Langkah 4
Potong epal dan masukkan ke dalam beg juga. Buah ini juga mengeluarkan etilena, terutama dipotong. Pastikan anda mengeluarkannya dari beg sebelum mula membusuk, setelah kira-kira satu atau dua hari.
Langkah 5
Letakkan beg di kaunter di kawasan pada suhu bilik, jauh dari sinar matahari atau udara dingin, dan lipat bukaannya, tutup. Etilena dihasilkan dalam kuantiti yang jauh lebih kecil apabila tidak berada pada suhu ideal, jadi simpan dalam iklim yang sederhana. Selain itu, panas terik boleh menyebabkan mangga busuk.