Kandungan
- Blueberry dan ceri
- Brokoli
- Bawang putih
- Anggur merah
- Cendawan reishi merah
- Bayam
- Keledek
- Tahu
- Sup sayur dan tomato
- Yogurt dengan lactobacilli hidup
Pankreas mempunyai fungsi utama dalam pencernaan. Apabila makanan meninggalkan perut dan masuk ke usus kecil, makanan bercampur dengan enzim pencernaan di pankreas yang meneutralkan asid perut, mencegah kerosakan pada usus. Enzim ini juga memecah makanan sehingga dapat diserap oleh badan. Pankreas menghasilkan insulin, yang menurunkan kadar gula dalam darah dan membolehkan tubuh menyimpan tenaga makanan untuk kegunaan masa depan. Makan makanan yang betul dapat menyembuhkan dan menyuburkan pankreas, serta membantu mencegah pankreatitis, radang pankreas yang menyakitkan.
Blueberry dan ceri
Blueberry dan ceri adalah sumber antioksidan yang baik, yang membantu mencegah kerosakan sel.
Brokoli
Brokoli dan sayur-sayuran salib lain, seperti kubis Brussels, kubis dan kembang kol, mengandungi unsur kimia kuat yang dapat membantu mencegah barah.
Bawang putih
Bawang putih, bersama dengan unsur lain dari keluarga Lilies, bawang, adalah sumber nutrien yang baik yang bermanfaat untuk kesihatan pankreas dan yang mencegah barah.
Anggur merah
Anggur merah adalah sumber resveratrol yang baik, antioksidan yang kuat. Elakkan minum wain merah jika anda menghidap pankreatitis. Daripada anggur, makan sebilangan kecil anggur merah.
Cendawan reishi merah
Cendawan Reishi merah dapat membantu mengurangkan keradangan dan digunakan dalam perubatan Cina untuk mengembalikan keseimbangan badan.
Bayam
Bayam adalah sumber zat besi dan vitamin B yang baik, yang diperlukan oleh pankreas. Cuba salad bayam atau tumis bayam dengan bawang putih. Sayuran berdaun lain, seperti kangkung, mustard dan chard, juga bermanfaat untuk pankreas
Keledek
Ubi jalar, bersama dengan jeruk dan sayur-sayuran kuning lain seperti wortel dan zucchini, mengandungi nutrien yang bermanfaat untuk pankreas dan dapat mencegah barah.
Tahu
Tahu adalah sumber protein rendah lemak yang sangat baik. Pengambilan protein bermanfaat untuk kesihatan, tetapi terlalu banyak lemak dapat memperburuk masalah pada pankreas.
Sup sayur dan tomato
Tomato adalah sumber vitamin C dan antioksidan yang baik. Sayur-sayuran juga mengandungi antioksidan dan nutrien bermanfaat, dan supnya menawarkan cecair tambahan.
Yogurt dengan lactobacilli hidup
Yogurt dengan lactobacilli hidup adalah sumber probiotik yang baik, bakteria bermanfaat yang membantu menjaga sistem imun dan pencernaan dalam keadaan sempurna. Lebih suka yogurt tanpa gula tambahan.