Kandungan
Pisau digunakan untuk pelbagai tugas di rumah, di tempat kerja, di luar dan profesional, tetapi hanya berkesan jika mereka tajam. Pisau buta bukan sahaja dipotong secara tidak cekap, tetapi sering berbahaya - dengan memotongnya, anda secara semulajadi mempunyai kecenderungan untuk menggunakan lebih banyak daya untuk membuat potongan, yang boleh membawa kepada kemalangan. Mengasah pisau dengan betul biasanya dilakukan dengan batu pengisaran, tetapi apabila seseorang tidak mempunyai satu, anda masih dapat mempertajam pisau pisau dengan cara lain yang berkesan.
Arahan
-
Pegang pisau dengan satu tangan dan keluli tajam dengan yang lain. Tahan kedua-dua pemegang dengan cengkaman teguh tetapi selesa.
-
Hidupkan keluli terbalik dan berehat hujung di permukaan yang kukuh. Poskan keluli supaya lurus dari atas ke bawah.
-
Pegang pisau pisau di sebelah keluli dengan pisau pemotong pada sudut 20 darjah ke keluli. Kedudukan pangkalan bilah terhadap keluli.
-
Matlamat hujung bilah, kunci pemegang dan tarik keseluruhan panjang bilah sepanjang keluli.
-
Ulangi proses 10 hingga 20 kali, kemudian gerakkan bilah ke seberang keluli dan menajamkan.
Pisau mengasah keluli
-
Hidupkan kaca atau mangkuk kosong terbalik dan cari cincin keramik yang terdedah di bahagian bawah.
-
Cari kawasan seramik yang licin tanpa ketulan atau kawasan yang dibangkitkan. Letakkan pisau pisau selari dengan seramik. Condongkannya supaya pinggirnya berada pada sudut cetek tidak lebih daripada 20 darjah.
-
Tarik bilah ke atas seramik sambil memegang sudut. Mulakan di pangkal pisau, dan bekerjasama dengan hujungnya. Ulangi proses lapan hingga 10 kali.
-
Hidupkan bilah ke bawah, tahan pisau di sudut cetek dan tarik bilah melalui tembikar terdedah lapan hingga 10 kali.
Objek seramik
Apa yang anda perlukan
- Pisau mengasah keluli
- Cawan atau mangkuk seramik