Kandungan
- Pengenalan
- Perkara daging
- Membayar makanan, bukan air.
- Rempah
- Lakukan sendiri
- Pilih krim krim tersebut
- Biarkan gula-gula diketepikan
- Jimat minyak zaitun
- Tumbuh Herba Sendiri
- Nikmati musim yang sesuai
Pengenalan
Apabila harga makanan naik, ramai yang mencari cara untuk membelanjakan lebih sedikit pada barangan runcit. Alanna Kellogg, pengarang ruangan pendapatan dalam talian KitchenParade.com, menawarkan petua di mana dan bagaimana untuk menyelamatkan - dan untuk apa yang perlu dibayar sedikit.
Perkara daging
Apabila ia datang untuk membeli daging, penyalahgunaan jika anda mampu, kerana kualiti bernilai lebih daripada kuantiti. "Unfrozen ayam membuat semua perbezaan, lebih daripada organik, lebih daripada dibangkitkan di grankas, lebih daripada pelbagai," kata Alanna. Beliau juga mengesyorkan membeli ikan ikan secara lestari kerana mereka mampu untuk anda dan alam sekitar.
Membayar makanan, bukan air.
Memotong air mineral dapat mengurangkan perbelanjaan, tetapi tidak berhenti di sana. Menghapus barangan mahal yang pada dasarnya adalah air. "Saya bercakap tentang mengelakkan air menyamar sebagai perkara lain," kata Alanna. Sebagai contoh, elakkan kaldu ayam kalengan kerana kebanyakannya air, dan membuatnya di rumah walaupun. Masukkan kacang tin tin untuk dimasak dalam periuk tekanan. Juga, elakkan minuman kaya air seperti limau siap sedia, jus kotak dan minuman ringan.
Rempah
Mempunyai rempah segar di tangan adalah kunci untuk menyediakan makanan yang hebat. "Ia membayar lebih sedikit untuk perisa segar kerana kami boleh menggunakan perisa yang sihat daripada minyak dan garam yang kurang sihat untuk musim makanan," kata Alanna. Secara umum, anda perlu menggantikan bumbu dibeli lebih daripada enam bulan lalu, terutama jika mereka tidak lagi mempunyai aroma yang kuat.
Lakukan sendiri
Walaupun ia bernilai membayar untuk perisa segar, kebanyakan campuran perasa - rempah-ratus Itali, cajón, chai, cabai dan kari, misalnya - tidak bernilai kos, kata Alanna. Kebanyakan masa, mereka hanya campuran perisa asas. "Campuran daging yang lazat - seperti mereka untuk 'menyerikan' rasa ayam dan daging - kebanyakannya garam, lada dan gula dengan beberapa bumbu campuran lain," katanya. Untuk menjimatkan wang, hanya campurkan rempah kegemaran anda apabila anda memerlukannya.
Pilih krim krim tersebut
Susu keseluruhan, lemak rendah, bebas lemak, soya, skim, organik - kita mempunyai terlalu banyak pilihan di dewan tenusu. Walaupun kotak yang paling mudah tidak murah, Alanna mengesyorkan sentiasa berusaha untuk yang terbaik. "Susu organik lebih enak dan tahan lama," katanya.
Biarkan gula-gula diketepikan
Gula-gula, pasta, gula-gula dan roti yang dibungkus kelihatan menggoda, tetapi Alanna mengesyorkan menjauhkan diri daripada mereka untuk menjimatkan wang dan meningkatkan kesihatan. Sebaliknya, jika anda benar-benar menginginkan sesuatu, tanyalah diri anda sendiri 'adakah saya mahukan cupcakes yang banyak, sehingga dapat melakukannya?' Jika jawapannya adalah ya, maka beli. Jika jawapannya tidak, berikan poket anda dan pinggang berehat dan lepaskan makanan ringan dan pencuci mulut yang manis.
Jimat minyak zaitun
Ya, memasak dengan minyak zaitun baik untuk jantung - serta memasak dengan minyak sayuran, kanola atau minyak kacang tanah. Simpan minyak zaitun dara tambahan yang indah untuk hidangan khas yang benar-benar memerlukannya, mencadangkan Alanna. "Minyak zaitun yang baik digunakan bukan untuk memasak tetapi untuk salad perasa, sayur-sayuran yang baik dan juga menggunakan sedikit daging panggang," katanya. "Gunakan minyak zaitun dalam jumlah kecil."
Tumbuh Herba Sendiri
Rempah-rempah segar meningkatkan rasa dalam salad, sup, sandwic, pembuka selera dan makanan pembuka. Dan pada musim panas, apabila ia adalah masa mereka, mereka lebih sedap, dan anda mungkin tergoda untuk menggunakannya sama sekali. "Tetapi anda akan gagal jika anda membeli herba segar di pasaran," kata Alanna. "Sebaliknya, biarkan mereka - hanya kegemaran anda - dengan membayar beberapa dolar untuk mereka pada musim bunga dan memilih mereka sedikit pada satu masa semasa musim menuai."
Nikmati musim yang sesuai
Benar, membeli buah-buahan dan sayur-sayuran beku adalah cara terbaik untuk menjimatkan wang. Tetapi hasil segarnya lazat, berkhasiat dan - bonus! - baik untuk alam sekitar. "Semasa musim menuai, buah-buahan segar dan sayur-sayuran biasanya bernilai pelaburan, ditanam di rumah, di ladang, dan dalam kebanyakan kes bahkan dibeli di pasaran," kata Alanna. Anda tidak perlu bangkrap untuk membeli semasa musim yang tepat. "Caranya adalah untuk mengetahui masa setiap produk di rantau anda dan memahami di mana harga pergi," katanya.