Kandungan
Alu adalah pemproses makanan asli. Alat ini terdiri daripada bekas kecil dan sekeping yang besar dan rata yang digunakan untuk menguli semua jenis makanan. Dari perasa kepada buah dan sayuran, anda boleh mengeluarkan dengan kaedah elektrik dan menggunakan alu untuk menjadikan makanan anda menjadi pasta atau serbuk.
Arahan
-
Pilih sejumlah kecil apa sahaja yang anda ingin menguli. Memasukkan jumlah besar akan menjadikannya lebih sukar untuk mendapatkan pengisaran seragam.
-
Masukkan makanan anda, kiub atau kepingan ke dalam mangkuk alu.
-
Tekan pada makanan dengan kabel pita, memegang sekeping tegas.
-
Buat gerak pekeliling, perlahan-lahan memanjangkan dan mengikat, untuk mengisar makanan ke bawah periuk.
-
Terus tekan dan menguli, membiarkan bergerak makanan. Sedikit demi sedikit semua kepingan dalam mangkuk akan dihancurkan dengan halus.
-
Letakkan makanan yang hancur ke dalam mangkuk lain dan bersihkan alu untuk menghalang produk yang dihancurkan daripada meninggalkan rasa dalam mangkuk.
Bagaimana
- Jangan tergesa-gesa, mengisar dengan alu boleh menjadi proses perlahan yang memerlukan kesabaran. Tidak dianjurkan untuk menguli makanan dengan pukulan. Lebih baik memasukkan kepingan perlahan-lahan ke dalam campuran dan menguli secara beransur-ansur. Cari tahap penyerapan yang tepat untuk alu anda. Sekiranya anda mahukan bahagian yang berbeza untuk mempunyai rasa yang sama, anda boleh menggunakan set kayu lembut. Jenis ini membolehkan rasa diserap oleh kayu. Sebaliknya, jika anda ingin "membersihkan" apa yang anda pemprosesan, kepingan seramik atau batu adalah pilihan yang lebih baik.
- Basuh set pusi anda dengan sabun dan air suam untuk menggunakannya semula. Pakar mengesyorkan supaya tidak meletakkan peralatan dalam mesin basuh pinggan mangkuk, terutamanya seramik. Adalah lebih baik untuk membasuhnya secara manual, dan kerana mereka sangat kecil, mencuci mereka tidak akan terlalu banyak kerja.