Kandungan
Badan manusia sepatutnya dapat mencerna sepotong berminyak pizza tanpa menyebabkan masalah. Walau bagaimanapun, dalam sesetengah kes, pizza boleh menyebabkan cirit-birit jika badan mengalami kesulitan mencerna salah satu ramuan atau jika potongan itu tercemar. Sekiranya gejala berterusan selama lebih daripada beberapa hari atau jika anda selalu mengalami cirit-birit selepas makan pizza, sudah tiba masanya untuk melawat doktor.
Intoleransi laktosa
Apabila badan tidak mempunyai cukup laktase - enzim yang memecah laktosa dari susu - episod cirit-birit mungkin berlaku selepas makan makanan yang mengandungi produk tenusu, seperti keju pada pizza. Sekiranya anda laktosa tidak bertoleransi, anda akan berasa gas, berasa kembung dan mengalami sakit perut dan juga loya selepas makan produk tenusu. Gejala boleh bermula antara tiga puluh minit dan dua jam selepas pengambilan makanan, menurut National Bank for Gangguan Penghadaman di Amerika Syarikat.
Alahan kepada bahan-bahan
Jika anda alah kepada satu atau lebih ramuan hidangan kegemaran anda, ia mungkin menyebabkan cirit-birit. Susu tenusu, gandum dan kerang-kerangan adalah beberapa alergen yang paling biasa yang boleh dikaitkan dengan ramuan pizza. Sekiranya anda mendapat tanda-tanda seperti gatal-gatal, hidung berlendir, kemerahan dan air mata di mata anda, anda mungkin alah kepada sesuatu pada pizza. Bengkak di lidah, sakit dada dan kesukaran bernafas selepas beberapa minit makan adalah tanda kejutan anaphylactic, yang boleh membawa maut tanpa rawatan kecemasan segera.
Kepekaan kepada gluten
Cirit-birit adalah masalah yang biasanya dikaitkan dengan kepekaan terhadap gluten atau penyakit seliak.Dengan penyakit seliak, sistem imun mempunyai tindak balas terhadap gluten, protein yang terdapat dalam gandum, barli, rai dan produk yang dihasilkan dari bijirin ini. Jika anda mempunyai penyakit seliak, terus makan makanan dengan gluten, seperti pizza, boleh menyebabkan kerosakan usus. Dari masa ke masa, villi yang menyerap nutrien di dalam usus dihancurkan, yang boleh mengakibatkan malnutrisi. Anda boleh menurunkan berat badan secara tidak sengaja jika badan tidak menyerap nutrien atau mengalami senak atau sembelit selepas makan.
Pencemaran makanan
Makanan yang tidak sesuai dijangkiti boleh tercemar, menyebabkan keracunan makanan. Ini boleh berlaku jika daging pada pizza tidak dimasak pada suhu yang betul atau jika adunan dipotong pada permukaan yang bersentuhan dengan daging yang tidak matang atau makanan yang tercemar. Masak yang tidak membasuh tangannya boleh menyebabkan masalah yang sama. Di bawah keadaan ini, bakteria atau parasit memasuki pizza, menyebabkan cirit-birit. Keracunan makanan boleh membuat anda kehilangan kawalan pergerakan usus anda, merasai kekejangan dan juga demam. Kadangkala masalah bermula beberapa hari selepas dijangkiti.