Kandungan
Pita hadir dalam banyak menu restoran dan barbeku buatan sendiri. Walaupun potongan babi ini sangat enak, ada aspek pemakanan yang positif dan negatif untuk dipertimbangkan sebelum menambahkannya kepada diet anda.
Bahagian
Satu hidangan dianggap sebagai dua tulang rusuk kecil. Mereka yang makan keseluruhan tulang rusuk perlu membiak bahagian ini sebanyak 6 hingga 8.
Kalori
Terdapat banyak kalori dalam dua tulang rusuk, pada dasarnya kerana jumlah protein dan lemak yang tinggi. Satu hidangan mempunyai 234 kalori.
Lemak
Rusa babi mempunyai tahap lemak tepu dan lemak tanpa monounsaturated. Satu hidangan mempunyai 7 g dua jenis lemak. Pada umumnya, satu hidangan mempunyai 18 g lemak, yang bersamaan dengan 28 peratus daripada keperluan harian.
Kolesterol
Seperti kebanyakan daging, tulang rusuk tinggi dalam kolesterol. Terdapat 27 peratus daripada jumlah yang disyorkan harian setiap hidangan. Tahap kolesterol tinggi boleh menyebabkan masalah jantung.
Protein
Rusa babi juga merupakan sumber protein yang hebat. Terdapat 18 g protein dalam setiap hidangan, yang mewakili 36 peratus daripada nilai harian protein, satu faktor penting dalam pertumbuhan otot dan pemulihan.