Kandungan
Apabila anda membuat cupcakes, tuangkan adunan langsung ke dalam cawan. Mereka membuat cupcakes lebih mudah untuk dipegang dan dibawa dan boleh didapati dalam pelbagai bahan, seperti kertas, silikon dan foil. Beg kertas dan aluminium foil datang dalam pelbagai warna dan corak untuk memadankan tema acara istimewa, manakala silikon boleh didapati dalam bentuk yang lebih rumit seperti hati dan bunga. Dengan cawan silikon, anda tidak boleh melupakan kek cawan juga.
Arahan
Hidangkan cupcakes pada bentuk kertas berwarna (Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)-
Letakkan kertas atau aluminium foil bentuk ke dalam ruang di mufin atau letakkan bentuk individu silikon dalam hidangan pembakar rata.
-
Gunakan sudu kecil atau sudu ais krim untuk mengambil doh dari cupcakes dan masukkan ke dalam kuali dalam jumlah yang sama. Ikut arahan dalam pakej doh untuk menentukan berapa banyak ruang yang anda perlukan untuk membiarkan cupcake berkembang.
-
Tanggalkan apa-apa adunan yang telah ditumbuk ke atas lembaran pembakar dengan tuala kertas supaya tidak terbakar di dalam ketuhar.
-
Isikan mana-mana bentuk kosong dengan 2.5 hingga 5 cm air dan bukannya dulang kertas untuk memastikan walaupun memasak.
Bagaimana
- Tidak perlu minyak atau mentega bentuk muffin sebelum meletakkan cawan kertas.