Kandungan
Perintah galliformes termasuk banyak spesies burung yang terkenal. Ayam dan ayam belanda adalah antara spesies yang paling terkenal. Pheasants, burung merak dan puyuh juga dalam susunan burung ini, yang bervariasi dalam saiz dan merangkumi 250 spesies. Galinacea tidak monogami dan cenderung menjadi peternak yang produktif. Burung-burung yang kuat ini dinilai untuk daging mereka dan menjadi sumber utama makanan di seluruh dunia.
Ayam tempatan dan ayam belanda
Ayam domestik dan ayam belanda tergolong dalam keluarga burung yang hidup di tanah, yang juga termasuk ayam dari Angola, burung merak, pheasants, partridges dan capercaillie. Ayam domestik berasal dari bantam-cockatiel, asli Asia Selatan dan pulau-pulau berdekatan. Ayam domestik adalah jenis burung yang paling banyak di planet ini dan mempunyai lebih daripada 60 spesies yang berbeza. Turki adalah asli di timur Amerika Syarikat dan utara Mexico, dan diperdaya kira-kira 500 tahun yang lalu oleh Aztecs. Kalkun lelaki mempunyai barbel di leher dan pangkal paruh.
Pheasants
Pheasants adalah ayam berwarna-warni yang memakan buah-buahan, beberapa jenis benih dan serangga. Burung-burung ini tidak monogami: pasangan lelaki dengan wanita yang tidak banyak, yang menetas dan membiakkan anak anjing tanpa bantuan lelaki. Pheasant yang sama mewakili salah satu burung paling diburu di dunia. Spesies ini dicipta untuk tujuan komersial dan telah diperkenalkan di pelbagai wilayah untuk tujuan ini.
Merak
Merak lelaki mempunyai ekor mewah, yang digunakan sebagai sebahagian daripada perarakan kawin burung. Ayam ini adalah burung kebangsaan India. Terdapat dua spesies burung merak. Merak berasal dari India, Pakistan dan Sri Lanka, manakala merak-hijau ditemui di Myanmar. Laki-laki spesies ini lebih berwarna dari betina dan mempamerkan bulu ramping yang cantik. Ekor lelaki yang mengesankan itu tidak dibuat oleh bulu ekor, tetapi oleh bulu di atas ekor yang memanjangkan. Beberapa tanda berbentuk mata menjadi kelihatan apabila ekor itu ditarik.
Tetraz
Tetrazes adalah gallinaceans terestrial yang terdapat di hemisfera utara. Bulu 25 spesis capercaillie biasanya berwarna coklat, kelabu atau merah, dan berfungsi sebagai penyamaran burung-burung ini yang kelihatan seperti ayam. Kaki ayam ini ditutup dengan bulu.
Ayam Angola
Angola hen ayam ayam yang membuat sarang di atas tanah, mempunyai kepala tanpa bulu dan bulu kelabu yang penuh dengan gelas. Ia adalah spesies monogami yang dipelihara dan diperkenalkan di barat India dan selatan Perancis. Ayam Angola memakan biji dan serangga, dan betina cenderung telur dalam sarang-sarang besar.