Kandungan
Tilapia adalah ikan murah dari keluarga Cichlidae, dengan rasa ringan dan daging putih, yang boleh dibakar, dipanggang atau digoreng. Ia masih boleh disumbat dengan ketam sebelum dipanggang. Anda boleh memasak tilapia semasa mencairkan, tetapi jika anda tidak suka memasak ikan beku, anda perlu mencairkannya. Perlu diingat bahawa sebaik sahaja daging dicairkan, ia tidak akan selamat untuk membekukan lagi. Defrosting tilapia tidak berbeza daripada mencairkan ikan lain.
Arahan
-
Masukkan kepingan tilapia yang dibungkus secara individu dalam hidangan penaik, dan biarkan di dalam peti sejuk semalaman untuk mencairkan. Sekiranya anda mempunyai satu paket tilapia beku, biarkan ia di atas lembaran pembakar dan letakkan di dalam peti sejuk untuk mengoyak.
-
Defrost tilapia secara individu dalam gelombang mikro selama 4 minit, putar mereka selama 4 atau 5 minit atau sehingga dicairkan. Gunakan pilihan defrost gelombang mikro anda untuk tidak memasaknya daripada penggulingan.
-
Isikan mangkuk dengan air sejuk dan biarkan ikan merendam selama 10 minit. Air sejuk akan menghalang bakteria daripada terbentuk di dalam ikan. Jangan gunakan air panas atau suhu bilik untuk mencairkan ikan sebagai bakteria boleh mencemarinya.
Bagaimana
- Ikan tilapia boleh dimasak semasa pencairan jika anda menambah beberapa minit ke masa memasak.
Apa yang anda perlukan
- Dulang penaik
- Mangkuk
- Air