Kandungan
Quinoa adalah biji bebas gluten yang kaya dengan protein. Dimasak, ia mempunyai tekstur lembut dan sedikit rasa badam. Anda boleh menggunakannya sebagai alternatif sihat untuk nasi dalam banyak resipi. Quinoa adalah makanan serba boleh yang dapat dimakan untuk sarapan pagi, menggantikan gandum, dalam salad, atau sebagai pelengkap hidangan daging atau ikan. Sekiranya disediakan dalam periuk nasi elektrik, ia akan siap dihidangkan dalam beberapa minit.
Langkah 1
Basuh quinoa kering di dalam air sehingga airnya kering.
Langkah 2
Masukkan dua cawan air dan secawan quinoa ke dalam pinggan mangkuk. Lipat ukuran untuk lebih banyak bahagian; nisbahnya selalu dua bahagian air ke salah satu quinoa.
Langkah 3
Masukkan rempah secukupnya, seperti garam, lada, kayu manis dan herba kering ke dalam air dengan quinoa dan gaul rata.
Langkah 4
Tutup periuk dan hidupkan alat. Masak selama 15 hingga 20 minit, atau sehingga quinoa longgar dan lembut.