Kandungan
Ketuhar gelombang mikro memasak makanan dengan cepat, menggunakan gelombang yang melewati makanan, memanaskan air di dalam dan mengukus makanan dari dalam ke luar. Walaupun resipi anda tidak memerlukan penggunaan ketuhar gelombang mikro, anda masih boleh menggunakannya. Walau bagaimanapun, resipi untuk kompor memerlukan sedikit penyesuaian sebelum dapat disiapkan dalam ketuhar gelombang mikro. Ketahui cara menukar semua resipi dapur anda ke dalam ketuhar gelombang mikro dengan beberapa petua.
Langkah 1
Tentukan keadaan panas kompor dengan mencarinya dalam resipi anda. Tukarkannya ke tetapan tenaga gelombang mikro menggunakan piawaian berikut: Tenaga gelombang mikro 100% untuk panas dapur tinggi, 70% untuk api sederhana tinggi, 50% untuk api sederhana, 25% pada 30% untuk api yang rendah dan 10% untuk api yang rendah.
Langkah 2
Kurangkan cecair yang ditambahkan pada resipi kompor sebanyak 1/4. Sebagai contoh, resipi yang dibuat di atas dapur yang memerlukan 1 cawan air hanya memerlukan 3/4 dalam ketuhar gelombang mikro.
Langkah 3
Letakkan makanan di dalam mangkuk bulat yang selamat untuk gelombang mikro dan tutup dengan penutup atau bungkus plastik sehingga tidak menyentuh makanan. Dengan menggunakan garpu, masukkan semua makanan, seperti kentang, telur atau sosej, untuk melepaskan wap terkumpul di dalam makanan.
Langkah 4
Letakkan makanan di dalam ketuhar gelombang mikro dan tetapkan tetapan daya yang sesuai berdasarkan tahap api kompor.
Langkah 5
Tetapkan ketuhar gelombang mikro untuk waktu memasak iaitu 1/4 dari jumlah masa di atas dapur. Contohnya, hidangan yang dimasak selama 20 minit di dalam ketuhar dengan api sederhana akan dimasak dalam ketuhar gelombang mikro dengan daya 50% selama 5 minit.
Langkah 6
Biarkan pinggan mangkuk di dalam ketuhar gelombang mikro setelah memasak selama tiga hingga lima minit lagi, sehingga makanan selesai memasak.