Kandungan
Mungkin kelihatan seperti kejutan bagi kebanyakan orang, tetapi orang tidak perlu makan semua ayam belanda sekaligus. Maklumat ini sangat dialu-alukan untuk keluarga kecil dan orang yang tinggal bersendirian. Oleh kerana akan ada sisa makanan, pelajari cara menyimpannya dengan selamat supaya anda dapat menikmatinya kemudian.
Langkah 1
Potong dan bahagikan ayam belanda yang tersisa menjadi beberapa bahagian, menggunakan papan pemotong atau permukaan yang selamat. Lakukan ini apabila daging cukup sejuk untuk mengelakkan luka bakar. Daging sejuk juga akan mengelakkan beg plastik dan bekas penyimpanan tidak cair.
Langkah 2
Sebarkan kalkun di sebelah bekas. Adalah mungkin untuk membekukannya secara langsung di atas pinggan makan bersama dengan bahagian tepi. Bekas mesti ditutup rapat.
Langkah 3
Sekiranya anda akan menggunakan kalkun untuk membuat sandwic, potong daging dan kemudian bungkus dengan aluminium foil atau plastik foil. Letakkan bahagian berasingan (cukup untuk satu atau dua sandwic) di dalam beg. Periksa bahawa bekas itu kedap udara. Ini akan mengelakkan kerosakan pada penyejuk beku dan mengekalkan rasa segar daging untuk jangka masa yang lebih lama.
Langkah 4
Potong bahagian paha dan bungkusnya dalam kepingan plastik pembeku, masukkan makanan ke dalam beg plastik. Potong hanya apa yang akan dimakan untuk beberapa makanan.
Langkah 5
Sekiranya anda ingin membuat kaserol dengan ayam belanda, sediakan saja dengan daging cair di dalamnya dan kemudian beku seluruh kaserol dalam cawan atau dalam bekas yang selamat dan kedap udara yang boleh disimpan di dalam peti sejuk. Biarkan ayam belanda mencair pada waktu yang sesuai, sekurang-kurangnya satu atau dua hari sebelum disajikan.
Langkah 6
Bekukan ayam belanda yang dipotong dengan sedikit sayur-sayuran untuk membuat makanan cepat. Masukkan sos setelah ayam belanda dan sayur-sayuran dicairkan.
Langkah 7
Kalkun beku boleh bertahan hingga empat bulan, jika disimpan dengan betul dan jika tidak dibekukan lagi.