Mengapa sebatian kimia cenderung larut dengan lebih cepat dalam pelarut panas daripada yang sejuk?

Pengarang: Helen Garcia
Tarikh Penciptaan: 13 April 2021
Tarikh Kemas Kini: 18 November 2024
Anonim
KSSM Bio Ting. 4  - Bab 4 - Komposisi Kimia dalam Sel (Part 1: Air & Karbohidrat)
Video.: KSSM Bio Ting. 4 - Bab 4 - Komposisi Kimia dalam Sel (Part 1: Air & Karbohidrat)

Kandungan

Apabila pepejal larut, ion atau molekul individu yang menyusunnya pecah atau berpisah dan bercampur dengan pelarut. Gas juga boleh larut dalam cecair. Kelarutan gas dan cecair mungkin berbeza bergantung pada suhu.

Jenis-Jenis

Gas menunjukkan penurunan kelarutan dengan peningkatan suhu.Sebilangan besar pepejal, sebaliknya, menunjukkan kelarutan yang meningkat, walaupun ini tidak semestinya berlaku untuk semua sebatian pepejal. Sebilangan sebatian kurang larut pada suhu tinggi daripada pada suhu yang lebih rendah. Kecenderungan umum, bagaimanapun, adalah untuk meningkatkan kelarutan dengan peningkatan suhu, walaupun prinsip asas yang sama menjelaskan kedua-dua jenis tingkah laku.

Entropi

Entropi adalah ukuran gangguan keseluruhan sistem dan perubahannya membantu menentukan mengapa kelarutan berubah dengan suhu yang berbeza. Undang-undang termodinamika menetapkan bahawa entropi alam semesta tidak akan pernah berkurang, jadi untuk suatu proses yang berlaku, ia mesti meningkatkan entropi bersih, iaitu total entropi sistem dan sekitarnya. Beberapa proses dapat mengurangkan entropi sistem dan masih meningkatkan persekitarannya dengan melepaskan haba. Ahli kimia secara amnya menggunakan tenaga bebas Gibbs, atau delta G, untuk mengukur perubahan total entropi. Delta G untuk suatu proses sama dengan jumlah haba yang diserap dikurangkan suhu kali berlakunya perubahan pada entropi sistem. Sekiranya delta G larutan adalah negatif, bahan tersebut akan larut secara spontan dan semakin negatif, semakin larut.


Pertimbangan

Biasanya, entropi sistem akan meningkat apabila pepejal larut dalam cecair, jadi semakin tinggi suhunya, semakin negatif istilah kedua persamaan delta G dan sebatiannya lebih larut. Walau bagaimanapun, bagi sebilangan sebatian, larutan dalam pelarut sebenarnya dikaitkan dengan penurunan entropi, dan sebatian ini akan menjadi kurang larut apabila suhu meningkat, kerana delta G menjadi lebih positif. Ini terutama berlaku untuk gas, kerana tahap gangguan dalam gas, sebagai peraturan umum, lebih besar daripada tahap gangguan pada gas yang dilarutkan dalam cairan. Walau bagaimanapun, bagi sebilangan besar sebatian pepejal, entropi akan meningkat apabila ia larut.