Bagaimana hendak memotong kepingan ayam yang dibeku

Kandungan

• Arahan
• Bagaimana

Sekiranya terdapat potongan ayam yang dilapisi tepung dari makan malam semalam, anda boleh memanaskan semula mereka dan memakannya pada hari berikutnya semasa makan tengah hari atau makan malam. Dihiris, mereka boleh dimasukkan ke dalam sandwic, atau mereka boleh dicincang untuk melengkapi salad hijau yang renyah, atau mereka hanya boleh dipanaskan dan disajikan dengan sos dan cip. Makanan ringan ini mudah dimanaskan dan digunakan dalam pelbagai hidangan. Kaedah yang digunakan berbeza-beza bergantung pada masa yang anda ada dan betapa renyahnya anda inginkan ayam itu.

Arahan

Kanak-kanak suka potongan ayam yang dilapisi tepung roti (Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

1. Letakkan kepingan ayam dalam hidangan yang boleh microwave dan memanaskannya selama satu minit. Semak selepas waktu itu menyentuh ayam di tengah dengan jari anda. Sekiranya ia panas, sudah siap. Pemanasan setiap 30 saat selepas minit pertama. Kaedah ini sangat bagus apabila anda tergesa-gesa, tetapi boleh membuat penutup empanada kehilangan beberapa tekstur renyah asalnya.

2. Panaskan kepingan ayam dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 hingga 60 saat, dan kemudian pindahkannya ke dalam ketuhar elektrik. Ini akan memanaskan bahagian dalam snek itu sebelum menghidupkan topping berkerak ke dalam ketuhar. Jika anda hanya meletakkan ketulan di dalam ketuhar, mereka akan mempunyai topping renyah, tetapi pedalaman sejuk. Bakar makanan ringan di dalam ketuhar selama dua hingga enam minit, bergantung kepada bilangan potongan yang anda mahu panaskan.

   
   

3. Panaskan ketuhar konvensional ke 170 ° C. Letakkan kepingan ayam pada lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 minit, menjadikannya separuh masa. Kaedah ini akan menghasilkan kulit pejantan yang banyak berbanding dengan yang terdahulu.

Bagaimana

• Kepingan ayam goreng yang dibakar hendaklah dimakan dalam masa tiga hingga empat hari selepas disediakan untuk kali pertama.
• Untuk mengelakkan pengeringan topping roti di dalam ketuhar elektrik atau biasa, pekkan kepingan ayam ke dalam kerajang.
• Biarkan bahagian ayam sejuk di kaunter selama 20 hingga 30 minit sebelum memanaskan semula mereka di dalam ketuhar. Membenarkan mereka mencapai suhu bilik boleh mengakibatkan lebih banyak pemanasan.