Kandungan
Mencelupkan duit syiling tembaga lama dalam jus lemon menjadikannya kelihatan baru. Jus menghilangkan lapisan tembaga oksida. Menambah garam ke dalam jus akan membersihkan duit syiling dengan lebih berkesan. Eksperimen ini adalah kaedah mudah untuk menunjukkan beberapa asas asas saintifik mengenai pengoksidaan dan tindak balas kimia kepada kanak-kanak.
Cara membersihkan duit syiling
Letakkan duit syiling di dalam cawan atau mangkuk yang tidak reaktif. Tutup dengan kira-kira 2cm jus lemon (kedua-duanya diperah dan botol boleh digunakan). Tunggu 5 minit dan kemudian keluarkan duit syiling dari jusnya. Semakin lama ia direndam dalam larutan, semakin bersih. Bersihkannya dengan tuala kertas putih. Sebarang lapisan kotoran yang tersisa, yang sebenarnya adalah tembaga oksida, akan keluar sebagai noda oren pada tuala kertas, meninggalkan koin itu bersih dan berkilat.
Tembaga oksida
Walaupun lapisan koin gelap kelihatan seperti kotoran, ia sebenarnya sebatian kimia yang disebut tembaga oksida. Tembaga pada syiling bertindak balas dengan oksigen di udara untuk menghasilkan sebatian baru ini. Jumlah tembaga oksida dalam syiling bergantung pada bagaimana ia disimpan, berapa umur mereka dan berapa banyak tembaga dalam komposisi mereka. Syiling yang dibuat antara tahun 1962 dan 1982 berfungsi dengan baik untuk eksperimen ini, kerana ia mengandungi 95% tembaga dan telah diedarkan cukup lama untuk mengumpulkan lapisan sebatian ini.
Asid sitrik
Larutan asid melemahkan ikatan yang terbentuk antara atom kuprum dan oksigen yang membentuk oksida kuprum. Asid sitrik, yang terdapat dalam jus lemon, adalah asid lemah yang akan memutuskan ikatan ini. Eksperimen boleh diulang dengan asid lain, seperti cuka. Asid fosforik, yang terdapat dalam beberapa minuman ringan, juga melarutkan tembaga oksida.
Menambah garam
Keberkesanan jus lemon dalam melarutkan ikatan dapat ditingkatkan dengan menambahkan garam. Semasa menambahkan garam meja atau natrium klorida ke jus, tindak balas kimia dibuat yang meningkatkan bilangan ion hidrogen bebas dalam larutan. Pengionan yang meningkat ini meningkatkan kekuatan asid, membolehkannya mengeluarkan oksida tembaga dengan lebih cepat dan lengkap daripada yang berlaku hanya dengan jus lemon.