Kandungan
Jagung pada tongkol adalah makanan ringan klasik yang sesuai dengan mana-mana parti pada bulan Jun. Makan jagung dengan cara ini boleh menjadi kemas dan menawarkan hanya beberapa pilihan yang terhad, tetapi jika anda mengeluarkan biji-bijian dari spike, anda boleh menggunakannya dalam pelbagai resipi. Anda boleh memercikkannya pada salad, membakarnya di atas pizza, menggunakannya untuk membuat salsa jagung atau bahkan memasukkannya dalam roti jagung untuk kesegaran tambahan.
Arahan
-
Keluarkan jerami dan rambut sutera dari tang, buang mereka.
-
Pegang batang corncob di tangan bukan dominan anda. Letakkan hujung dengan tegas ke atas papan pemotong, memegang pin hampir menegak.
-
Pegang pisau dengan selamat di tangan dominan anda dan letakkan hujung pisau di atas (hujung) corncob, dekat dengan pangkal kacang.
-
Potong ke bawah, sepanjang lonjakan, ke arah papan pemotong, memotong beberapa baris bijirin. Pusingkan sedikit lonjakan dan pasangkan semula pisau di bahagian atas lonjakan, di atas garisan butiran lain, mengulang pergerakan itu. Teruskan proses ini sehingga anda telah mengeluarkan semua butiran dari lonjakan.
Apa yang anda perlukan
- Papan pemotongan
- Pisau tajam