Kandungan
Jambu tropika menambah sentuhan eksotik untuk krim ais, ketukan dan pencuci mulut. Menghidupkan buah-buahan menjadi serbuk segar meningkatkan teksturnya yang berkrim. Anda boleh menggunakan serbuk jambu dengan segera atau membekukannya untuk simpanan jangka panjang. Gunakan serbuk beku atau buangnya untuk menambah rasa jambu kepada apa-apa hidangan yang dibuat dengan buah. Warna jambu itu bervariasi, jadi puri itu berwarna merah jambu atau putih, bergantung kepada jenis jambu yang anda gunakan.
Arahan
-
Basuh jambu air dalam air sejuk. Perlahan gosokkan rumah untuk mengeluarkan kotoran.
-
Potong jambu batu di tengah. Keluarkan biji dari setiap setengah jambu dengan sudu.
-
Keluarkan pulpa dari kulit dengan sudu atau potong dengan pisau. Letakkannya di dalam pengisar, membuang benih dan kulitnya.
-
Taburkan 1/2 hingga 2 sendok makan jus lemon di atas jambu yang telah di blender. Asid jus menghalang buah daripada kehilangan warna.
-
Pukul buah pada kelajuan rendah selama 1 hingga 3 minit atau sampai serbuk mencapai konsistensi yang diingini. Gunakannya dengan segera atau simpan di dalam peti sejuk dalam bekas tertutup sehingga dua hari.
Bagaimana
- Mana-mana jus berasid menghalang jambu batu daripada kehilangan warna. Cuba jus jeruk atau limau gedang. Rasa jus ini melengkapkan jambu biji.
Apa yang anda perlukan
- Sudu
- Pisau
- Mesin basuh pinggan mangkuk
- Jus lemon
- Bekas simpanan