Cara membuat acai dalam mangkuk

Video.: How to Make the Perfect Acai Bowl! // Healthy Breakfast Ideas

Kandungan

Arahan
Bagaimana
Notis
Apa yang anda perlukan

Açaí tidak lebih daripada buah ungu dan bulat yang lazat, tipikal dari Amazon Brazil. Di rantau Utara negara, buah itu dimakan dalam beberapa cara, mulai dari ubi kayu hingga hidangan aça dengan tepung singkong dan ikan panggang. Di seluruh Brazil, resipi buah yang paling popular ialah açaí dalam mangkuk. Sebagai tambahan kepada makanan protein yang tinggi, ia mempunyai sumber vitamin B dan C yang baik. Belum lagi kehadiran antioksidan yang membantu meningkatkan fungsi badan secara menyeluruh dan mencegah penyakit. Ketahui untuk membuat açaí tradisional dalam mangkuk dan selera makan yang baik.

Arahan

Açaí dalam mangkuk dengan granola adalah resipi khas Brazil (diogoppr / iStock / Getty Images)

Langkah pertama dalam menyediakan açaí dalam mangkuk adalah untuk menyediakan pulpa buah. Ia boleh didapati di pasar raya atau di pameran, dalam bentuk beku. Jika anda lebih suka, anda juga boleh menyediakan resipi dengan buah dalam natura.
Dalam pengisar, pertama-tama pukul pisang cincang bersama-sama dengan sirap guarana. Sebelum memasukkan pulpa aça, adalah penting bahawa pisang diproses.
Kemudian tambah pulpa (atau buah) dalam pengisar.
Pukul selama kira-kira dua minit atau sehingga campuran membentuk krim yang benar-benar homogen warna ungu. Berhati-hatilah untuk tidak mengalahkan pulpa lama di dalam pengisar. Jika tidak, konsistensi acai adalah sangat cair.
Masukkan krim ke dalam mangkuk dan tambah granola secukup rasa, untuk menemani. Hidangkan ais krim dengan kepingan pisang untuk menghiasi. Dan sedia. Sekarang cuma rasa acai tipikal dalam mangkuk.

Bagaimana

Adalah mungkin untuk menggantikan pisang dengan buah-buahan lain seperti pepaya, nanas, epal, strawberi atau alpukat.
Sirap guarana boleh digantikan dengan tiga sudu madu, gula atau susu pekat.
Anda boleh menambah ais kiub kepada campuran dalam pengisar, jika anda lebih suka.

Notis

Tidak dianjurkan untuk mengalahkan granola bersama-sama dengan acai dalam pengisar.
Sekiranya terlalu sukar untuk mengalahkan pengisar, kacau pulpa dengan sudu. Tetapi jangan biarkan pulpa cair terlalu banyak, jika tidak konsistensi terakhir akan terjejas.
Walaupun sumber vitamin, protein dan mineral yang kaya, aça mempunyai nilai kalori yang tinggi. Terdapat 350 kalori setiap 100 gram. Oleh itu, ideal adalah untuk menghargai secara sederhana.