Kandungan
Penyelesaian pH yang rendah atau tinggi boleh membahayakan tisu yang berbeza. Mata dan membran mukus terdedah kepada lesi dengan pH perantaraan, sementara kulit mungkin teriritasi atau dibakar oleh paras pH yang melampau. PH rendah boleh berbahaya kerana keasidan. PH tinggi boleh menjadi kaustik, dan juga boleh menyebabkan kerosakan tisu.
Air mempunyai pH tujuh (Imej air terjun oleh Lo Zio dari Fotolia.com)
Keasidan
Pengukuran PH digunakan untuk menentukan kepekatan asid (ion hidrogen) dalam larutan. Satu pH tujuh dianggap neutral, dan mewakili pH air tulen. Satu pH di bawah tujuh menunjukkan lebihan ion hidrogen (asid). Setiap angka mewakili peningkatan sepuluh kali ganda dalam kepekatan asid, jadi penyelesaian pH enam adalah sepuluh kali lebih berasid daripada pH tujuh. Penyelesaian asid cenderung mempunyai rasa masam.
Lemon mempunyai pH sebanyak 2.4 atau kurang (imej lemon oleh Henryk Olszewski dari Fotolia.com)Alkalinity
PH lebih besar daripada tujuh menunjukkan lebihan ion hidroksil. Penyelesaian pH tinggi dipanggil asas atau alkali. Kealkalian berlebihan adalah kaustik dan boleh menyebabkan kerosakan tisu. Satu pH lapan adalah sepuluh kali lebih asas daripada pH tujuh, pH sembilan adalah 100 kali lebih asas daripada pH tujuh. Penyelesaian asas mempunyai rasa pahit.
Banyak produk pembersihan mempunyai nilai pH yang tinggi (membersihkan imej produk oleh AGITA LEIMANE dari Fotolia.com)
PH manusia
Cecair yang berbeza dalam tubuh manusia mempunyai nilai pH yang berbeza. PH normal air mata adalah kira-kira 7.1 atau sedikit lebih tinggi. Air liur sedikit berasid, kira-kira pH 6.4. Peluh ini juga sedikit berasid dan antara empat dan 6.8. PH darah biasanya sedikit asas, dengan nilai 7.4. Asid perut adalah kurang daripada dua.
Mata sangat sensitif terhadap perubahan dalam pH (imej mata oleh Adam Borkowski dari Fotolia.com)pH berbahaya
Apabila pH jatuh di bawah 2.5, ia dianggap berpotensi berbahaya. Sesetengah tisu badan boleh terdedah kepada cecair pH yang rendah. Ia pastinya selamat untuk makan limau yang mempunyai pH 2.5, tetapi anda tidak suka jus lemon untuk masuk ke dalam mata anda. Pendedahan yang berpanjangan kepada kulit atau membran mukus juga boleh menyebabkan kerengsaan dan kerosakan tisu. Mana-mana cecair dengan pH 10 atau lebih boleh menyebabkan luka bakar, bergantung kepada tisu yang disentuh dan masa pendedahan itu. Nyatakan bahawa sesetengah cecair, seperti susu magnesium, mempunyai pH yang lebih besar daripada sepuluh kerana ia bertujuan untuk meneutralkan untuk pedih ulu hati. Ambil seperti yang diarahkan.
Tisu mulut boleh mentolerir keasidan tertentu, tetapi membran hidung jauh lebih sensitif terhadap pH. (bibir imej mulut oleh Anatoly Tiplyashin dari Fotolia.com)
pH darah
Ph darah boleh jatuh ke dalam keadaan yang dikenali sebagai asidosis. Ini boleh disebabkan oleh banyak sebab dan boleh dirawat dengan diet dan ubat. Alkalosis adalah keadaan darah di mana pH meningkat di atas normal. Tahap pH darah adalah sedikit asas, biasanya dari 7.35 hingga 7.45, tetapi sedikit penurunan boleh membahayakan. Buah pinggang menyesuaikan diri dengan pH keadaan biasa.
Alkalos dan asidosis boleh disahkan oleh ujian darah (Suntikan dengan imej Darah 3 oleh Svenja98 dari Fotolia.com)