Kandungan
Bar ais krim di pihak membuat semua orang berasa seperti kanak-kanak lagi. Pencuci mulut layan diri juga memudahkan para penyusun acara itu. Bar ais krim membolehkan orang memilih rasa dan topping mengikut selera mereka sendiri, jadi selalu ada pilihan untuk masing-masing. Semua bahan dan alatan boleh dilaraskan mengikut rasa dan kemudahan dan penganjur masih boleh menambah sentuhan apabila membuat liputan mereka sendiri. Satu meja ais krim dan gula-gula untuk perlindungan adalah daya tarikan yang hebat untuk kanak-kanak dan orang dewasa.
Arahan
-
Buat sirap coklat. Menawarkan satu atau lebih syurga buatan sendiri akan menunjukkan bahawa anda telah berjuang untuk mempunyai meja pencuci mulut yang baik. Sebagai permulaan, cincang 110 gram coklat pahit. Letakkan 400 ml krim masam dalam periuk dan panaskan dengan api yang rendah. Apabila krim mula mendidih, tambah 150g gula perang. Apabila gula larut sepenuhnya, perlahan-lahan campurkan mentega, tambah satu keping pada satu masa. Campurkan coklat. Tunggu coklat mencairkan. Menggunakan spatula, segarkan dengan sempurna semua bahan. Akhirnya tambah garam laut dan ekstrak vanila, matikan haba dan biarkan sirap sejuk selama 15 minit.
-
Tetapkan jadual. Gunakan tuala yang boleh kotor, kerana ais krim cair boleh menjadi sangat kotor. Letakkan jenis topping yang berbeza dalam pasu berasingan dengan satu sudu untuk setiap satu. Letakkan sirap coklat di dalam balang di sebelah topping lain. Letakkan kotak terma di tengah-tengah jadual. Satu mangkuk air suam juga perlu diletakkan di atas atau di atas meja supaya orang boleh merendam es krim ais sebelum mengambilnya. Air hangat menjadikannya mudah untuk bekerja sudu ketika datang untuk mengambil ais krim.
-
Letakkan ais krim di dalam kotak panas apabila tetamu bersedia untuk makan. Semakin sedikit ais krim keluar dari peti ais, semakin lama ia akan membeku. Keluarkan penutup dari periuk ais krim, panaskan sudu dan letakkan satu dalam setiap rasa ais krim.
Bagaimana
- Sirap coklat boleh dibuat sehingga seminggu lebih awal. Hanya simpan dalam balang kedap udara di dalam peti sejuk. Apabila anda memakannya, cukup panaskan sirap di atas dapur selama lima minit atau sehingga panas.
Apa yang anda perlukan
- 400 ml krim masam
- Gula g 150 g
- 57 g mentega cincang
- 110 g coklat separuh pahit
- 3.5 g garam laut
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1 kotak terma sederhana
- Perisa untuk merasai ais krim
- 1 sudu ais krim untuk setiap rasa
- Balang kecil dengan muncung
- Pelbagai jenis topping seperti granola, cakera coklat, kacang dan gula-gula dan granul
- Satu sudu untuk setiap jenis penutup
- Pan untuk membuat sirap coklat