Kandungan
Semua perkara terdiri daripada bahan pelacur atau campuran dua atau lebih bahan. Colloid adalah campuran yang terdiri daripada zarah yang tersebar dalam bahan lain. Ahli kimia mengklasifikasikan koloid mengikut keadaan fizikal juzuknya, sifat interaksi antara komponennya, serta sifat zarah yang tersebar.
Fasa koloid
Sistem koloid mengandungi dua fasa: fasa tersebar dan media penyebaran. Fasa tersebar adalah bahan yang paling sedikit sekarang. Ia terdiri daripada zarah yang mengukur antara 1 dan 100 nanometer. Media penyebaran adalah bahan di mana zarah-zarah tersebut tersebar. Setiap dua fasa mungkin pepejal, cecair atau gas. Zarah-zarah dalam sistem koloid terisolasi masih tersebar dan tidak dapat dipisahkan atau dipisahkan dari medium penyebaran.
Negeri-negeri fizikal
Colloid biasanya dikelaskan mengikut keadaan fizikal fasa konstituen mereka. Aerosol, busa, emulsi, matahari dan gel adalah jenis koloid. Aerosol adalah titisan cecair atau zarah pepejal yang tersebar dalam medium gas. Jerebu dan asap adalah aerosol. Apabila gas tersebar dalam medium cecair atau pepejal, koloid dipanggil busa. Krim disebat adalah buih yang terdiri daripada udara tersebar di dalam krim. Emulsi, seperti mayonis, adalah cecair tersebar dalam cecair lain. Matahari terbit dari penyebaran pepejal ke dalam cecair atau pepejal lain. Cat dan cecair selular adalah matahari. Gel, seperti gelatin dan keju, terdiri daripada cecair yang tersebar dalam medium yang kukuh.
Interaksi antara fasa
Sistem koloid juga diklasifikasikan mengikut jenis interaksi yang wujud antara fasa tersebar dan media penyebaran. Apabila fasa tersebar dan media penyebaran menarik, koloid dikategorikan sebagai lyophilic. Daya tarikan antara kedua-dua membuat koloid stabil. Sekiranya fasa tersebar dipisahkan dari medium penyebaran dengan proses seperti penyejatan, koloid dapat dicipta semula dengan penambahan medium media penyebaran yang lebih mudah. Oleh itu, koloid lyophilic boleh diterbalikkan. Gelatin dan kanji adalah contoh sistem lyophiloid koloid. Komponen sistem koloid liophobic menangkis satu sama lain. Apabila bercampur-campur, mereka tidak akan terus masuk ke dalam keadaan koloid, oleh itu persediaan mereka memerlukan kaedah khas. Kerana koloid ini tidak stabil, mereka memerlukan agen penstabil untuk tetap sebagai koloid. Setelah dipisahkan, mereka tidak boleh kembali ke bentuk koloid mereka dengan menambahkan satu lagi medium penyebaran, oleh itu, koloid liophobic tidak dapat dipulihkan.
Sifat zarah
Beberapa ahli kimia mengklasifikasikan koloid berdasarkan sifat zarah mereka. Koloid berbilang multimolekular mengandungi agregat atom atau molekul, yang disatukan oleh daya tarik yang lemah, yang dipanggil kuasa-kuasa Van der Waals. Koloid multimolekular adalah liophobic. Zarah koloid macromolecular adalah molekul gergasi yang terdiri daripada banyak molekul kecil, disertai oleh ikatan kovalen. Koloid makromolekul adalah lyophilic. Zarah persatuan koloid, dipanggil micelles, mempunyai dua bahagian dalam struktur molekulnya: bahagian lyophilic dan bahagian lyophobic. Deterjen dan sabun koloid persatuan.