Kandungan
Papan memotong daging berguna sebagai perkakas dapur kerana mereka menyediakan permukaan supaya makanan boleh dipotong dan disediakan tanpa merosakkan atas perabot. Kayu adalah unsur semulajadi dan oleh itu mempunyai sifat yang sangat berliang. Jus dan bahan pewarnaan yang lain, yang berasal dari makanan, cepat diserap oleh kayu apabila permukaannya tidak disiapkan dengan betul. Melindungi papan pemotongan daging anda dari bau dan potensi bakteria dengan mengubati permukaan anda dengan kerap.
Arahan
Papan pemotong daging yang telah sembuh lebih baik dilindungi daripada kotoran, bau dan bakteria (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)-
Rendam spons dan tambahkan dua larutan pencuci piring. Gosok semua sisi papan pemotong daging untuk membersihkan kayu dan keluarkan kotoran.
A span membersihkan papan pemotong tanpa menggaru permukaan (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images) -
Bilas dengan air suam untuk mengeluarkan sabun dan kotoran. Dengan kain yang bersih, ketik papan seterika untuk mengeringkannya.
-
Letakkan cuka putih dalam kain bersih sehingga basah. Gosokkan papan memotong daging dengan kain cuka untuk membasmi kuman itu. Hancurkan cuka yang berlebihan dengan kain sebelum membiarkan udara kayu kering selama beberapa jam.
-
Panaskan 1/4 cawan minyak mineral dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat. Gosok permukaan papan pemotong daging dengan minyak, kemudian gunakan kain lembut untuk menghapus minyak dari permukaannya, bergerak ke arah serat kayu. Tunggu 30 hingga 60 minit untuk minyak diserap.
-
Sapukan tiga atau lebih lapisan minyak mineral untuk menyembuhkan papan pemotong daging. Apabila lapisan terakhir digunakan, tunggu antara enam dan lapan jam untuk kayu menyerap minyak. Lap minyak mana-mana yang tersisa dengan kain yang bersih dan kemudian simpan papan di tempat yang kering.
Bagaimana
- Gantikan langsir, almond atau minyak walnut dengan minyak mineral.
- Waspadai papan pemotong daging anda sekali sebulan jika ia digunakan dengan kerap. Ini akan menghalang kayu daripada menyerap bakteria dan pewarnaan.
- Basuh dan hapuskan papan pencincang selepas setiap penggunaan. Simpan botol semburan berhampiran dengan cuka putih untuk disinfeksi dengan mudah.
Apa yang anda perlukan
- Sponge
- Pencuci piring pencuci
- Kain bersih
- Cuka putih
- Mangkuk
- Minyak mineral
- Tuala Kertas