Kandungan
- Arahan
- Menyediakan bahan-bahan
- Menempatkan spora di atas pinggan
- Mengasingkan budaya tulen
- Penyediaan keturunan
- Inokulasi substrat untuk pertumbuhan cendawan
- Bagaimana
- Notis
- Apa yang anda perlukan
Cendawan boleh ditanam dari spora atau kultur tisu. Budaya spora menghasilkan populasi cendawan yang berbeza secara genetik. Ia berguna ketika mengasingkan dan menguji strain baru. Prosedur untuk pembangunan cendawan adalah spesies yang spesifik. Diasumsikan bahawa pengeluar tahu cara menanam cendawan kepentingan, khususnya, apabila anak-anak cukup diperolehi.
Arahan
Satu koleksi cendawan Agaricus (Foto oleh Ian Grant, Jason Hollinger)-
Sediakan 500 hingga 1000 ml MEA mengikut arahan pengeluar.
-
Letakkan larutan natrium klorida dalam tiub ujian dan MEA di dalam flask Erlenmeyer. Jangan isi tiub dan botol lebih daripada separuh jalan dan tutup sedikit.
-
Laraskan larutan natrium klorida, MEA dan Petri (jika tidak steril) dalam periuk tekanan pada 121 darjah Celsius dan 1 atm selama 15 hingga 20 minit.
-
Keluarkan MEA, larutan natrium klorida dan hidangan Petri dari periuk tekanan dan biarkan sejuk.
-
Apabila MEA telah disejukkan secukupnya untuk dikendalikan, tetapi sebelum menguatkan, angkat tudung setiap hidangan petri dengan teliti dan tuangkan 10 hingga 20 ml MEA cair.
-
Benarkan plat MEA dan natrium klorida untuk menyejukkan suhu bilik.
Menyediakan bahan-bahan
-
Mensterilkan cangkuk dalam lampu alkohol. Biarkan dawai hangat sehingga ia menjadi merah, kemudian biarkan sejuk selama 5 saat.
-
Dip cangkuk ke dalam larutan natrium klorida untuk mengumpul satu drop cairan. Sebarkan kejatuhan di kawasan kecil dalam kesan spora (atau sumber spora lain) untuk mencipta campuran cecair / spora. Ulangi proses ini beberapa kali, mensterilkan cangkuk antara satu sama lain.
-
Dip cangkuk ke dalam penggantungan natrium klorida dan spora, untuk mengumpul spora.
-
Angkat tudung plat agar cukup untuk membolehkan akses ke cangkuk.
-
Sebarkan penggantungan spora dari cangkuk ke permukaan agar dan ambil semula piring. Ulangi seberapa banyak kad yang anda mahu (sekurang-kurangnya lima atau enam).
-
Tutup piring agar dengan balutan plastik untuk mengelakkan kekeringan. Inkubasi spora pada suhu dan keadaan pencahayaan yang sesuai untuk spesies.
-
Perhatikan tanda-tanda setiap beberapa hari, mencari tanda-tanda percambahan. Pertumbuhan berbulu putih (miselium) pada permukaan agar, menunjukkan kehadiran jamur (tetapi tidak mungkin kulat yang telah tumbuh dari spora).
Memupuk cendawan dari spora
Menempatkan spora di atas pinggan
-
Bandingkan miselium dengan penerangan yang diterbitkan mengenai miselium yang anda cuba berkembang.
-
Jika miselium kelihatan seperti yang diharapkan, membersihkan budaya dengan memotong kepingan dan memindahkannya ke piring agar segar.
-
Teruskan untuk memotong potongan dari hujung koloni yang berkembang, sehingga koloni tulen bebas daripada bakteria.
Mengasingkan budaya tulen
-
Potong dan pindahkan kepingan miselium yang disucikan ke balang serat yang disterilkan atau substrat kerepek kayu. Jenis substrat yang digunakan bergantung kepada spesies cendawan.
-
Inkubasi mycelia utama di bawah keadaan yang sesuai untuk spesies sehingga substrat sepenuhnya dijajah dengan mycelia.
-
Goncang bekas mycelia secara berkala untuk memecah substrat dan mempercepatkan penjajahan.
-
Gunakan mycelia utama untuk menghidangkan bekas lain dan menghasilkan lebih banyak mycelia.
Penyediaan keturunan
-
Goncangkan bekas-bekas mycelia dengan bersungguh-sungguh, untuk memecahkannya.
-
Letakkan mycelia dalam beg atau dulang substrat untuk pertumbuhan cendawan.
-
Berhati-hati campurkan mycelia pada substrat, kacau atau kacau.
-
Teruskan mengikut kaedah yang diterbitkan mengenai cara menanam miselium dan memulakan proses berbuah spesies yang ditanam.
Inokulasi substrat untuk pertumbuhan cendawan
Bagaimana
- Bekerja dengan cepat apabila menuangkan agar atau memindahkan inokulum untuk mengurangkan pencemaran.
- Masa dan usaha boleh diselamatkan dengan membeli plat agar steril dan pra siap.
- MEA adalah medium umum yang baik untuk cendawan yang semakin meningkat, tetapi jenis medium lain mungkin lebih sesuai bergantung kepada spesies.
Notis
- Pemasak tekanan boleh menjadi panas dan menyebabkan kecederaan. Ikut arahan penyelenggaraan dan pengendalian pengilang.
- Bekas yang disterilkan panas dan mesti dikendalikan dengan sarung tangan tahan panas untuk mencegah kebakaran dan tumpahan.
- Biarkan penutup bekas disterilkan longgar, untuk membolehkan tekanan menyamai semasa pemanasan dan proses penyejukan.
- Semua bekas untuk disterilkan hendaklah dibuat bahan autoclavable.
Apa yang anda perlukan
- Spora Cendawan
- Malt extract agar (MEA)
- Hidangan Petri (pinggan)
- Bahan substrat sesuai untuk spesies
- Lampu alkohol
- Hos Inokulasi
- Larutan natrium klorida (0.9 peratus W / V)
- Pemasak Tekanan
- Tiub ujian
- Erlenmeyer flasks
- Filem plastik
- Kapal atau beg untuk pengeluaran mycelia