Kandungan
Mewarnai anyelir dengan meletakkan batang potongnya di dalam air berwarna - salah satu eksperimen sains sekolah yang paling popular - bergantung pada tindakan peluh dan kapilari untuk menarik air berwarna ke atas batang untuk mewarnai bunga.
Yayasan
Sebilangan besar tumbuhan menarik air dan nutrien yang diperlukan melalui akarnya, mengambil air dari batang ke daun dan bunga. Bunga potong tidak memiliki akar, tetapi menarik air dari pasu ke daun dan bunga melalui batang, menurut Steve Spangler Science. Apabila pewarna ditambahkan ke dalam periuk air, ia ditarik oleh tanaman dan diserap, mewarnai bunga.
Proses ini berfungsi dengan baik pada anyelir putih dan, kadang-kadang, pada bunga mawar. Menempatkan batang di dalam air dengan pewarna akan mengubah warna batang biasanya dalam 24 jam.
Pekerjaan
Air bergerak ke dalam kilang melalui penyejatan di luar, menurut Steve Spangler Science. Apabila air menguap melalui daun, tunas dan kelopak, proses yang disebut "transpirasi" menarik lebih banyak air melalui batang tanaman untuk menggantikan air yang telah hilang. Pergerakan air disebut "tindakan kapilari". Setelah diserap oleh akar atau batang yang dipotong, air dan semua yang ada di dalamnya, termasuk pewarna, bergerak melalui tanaman di dalam tiub yang disebut xilem.
Prosesnya sangat serupa dengan ketika seseorang minum melalui jerami, menarik cecair dari bawah ke bahagian atas.
Alternatif
Cara lain untuk melihat tindakan kapilari di tempat kerja adalah dengan mencelupkan sudut tuala kertas ke genangan air kecil dan melihat air naik melalui tuala, menurut Science Buddies. Span juga berfungsi melalui tindakan kapilari, menarik air ke semua bahagian span.
Kepentingan
Tumbuhan memerlukan air untuk tumbuh dan menghasilkan makanan mereka sendiri melalui proses bercahaya yang disebut fotosintesis, di mana air yang memasuki kilang dan karbon dioksida di udara bergabung, menurut Persatuan Guru Sains Nasional. Melalui tindakan kapilari, air juga mengangkut nutrien ke semua bahagian tanaman, dan mengisi sel, membantu tanaman tetap tegak, menurut persatuan yang disebutkan sebelumnya.
Percubaan
Untuk bereksperimen dengan tindakan kapilari pada anyelir, potong batang anyelir putih dan letakkan di dalam pasu atau gelas yang berisi air berwarna dengan beberapa tetes pewarna. Bunga secara beransur-ansur berubah dari putih menjadi warna pewarna dalam jangka masa 24 jam. Setelah pewarna mencapai bunga, ia dapat dikesan semasa ia melalui xilem atau urat bunga.
Sebilangan pewarna bergerak lebih cepat pada bunga daripada yang lain. Untuk bereksperimen dengan warna yang berbeza, letakkan potongan anyelir individu dalam cawan berasingan yang mengandungi warna yang berbeza dan perhatikan dan perhatikan masa yang diperlukan untuk warna bunga berubah. Pilihan lain adalah dengan memotong batang cengkih secara membujur beberapa inci di bawah pangkal bunga ke bahagian bawah. Letakkan setiap sisi batang yang dihiris dalam gelas yang berisi air dalam berbagai warna dan pantau untuk melihat warna mana yang pertama kali mewarnai bunga.