Kandungan
Pada awal abad ke-16, Hernando Cortez bertekad untuk memusnahkan biji chia kecil, yang dipercayai oleh Aztec memberi mereka tenaga mistik. Cortez mula membakar tanah seluas satu hektar ladang chia. Dia menakluki Mexico, dan juga seluruh kerajaan Aztec. Lebih dari 500 tahun kemudian, benih yang mereka anggap telah hilang diusahakan sekali lagi. Anda boleh menanamnya sendiri dan memanfaatkan taman yang baru sejuk ini.
Langkah 1
Pada akhir musim bunga atau awal musim panas, perhatikan ciri-ciri fizikal ladang chia anda. Tanaman yang matang dapat tumbuh tiga hingga empat sentimeter dalam cuaca kering dan dapat mencapai ketinggian 60 sentimeter dalam keadaan saliran yang sangat baik, cahaya matahari penuh dan banyak air. Daunnya harus berwarna hijau tua, tebal dan berkerut. Setiap daun harus mempunyai lobus yang dalam dengan lapisan tipis uban dan rambut halus di permukaan. Tumbuhan semestinya mempunyai banyak kaki yang tumbuh dari pangkalnya. Bunga bilabiated harus berbeza dari biru muda hingga biru indigo. Setiap bunga harus mempunyai 13 biji kecil, rata, berukuran 1.5 hingga 2 milimeter.
Langkah 2
Pada akhir musim panas, cari kumpulan biji yang siap dituai. Pada masa ini, bunga chia pasti sudah menguning dan kering. Pegang bekas plastik dengan satu tangan dan ketuk kumpulan benih dengan pukul plastik baru atau pusing dengan tangan yang lain. Buat biji jatuh ke dalam periuk.
Langkah 3
Gariskan dulang besar yang dangkal dengan jaring dawai halus dan ayakan benih untuk menghilangkan jerami, bahagian serangga, kotoran dan serpihan lain. Pindahkan biji dari dulang ke mangkuk plastik besar dengan muncung. Tuangkan biji dari mangkuk ke dalam beg zip dan masukkan ke dalam peti sejuk.