Kandungan
Keasidan titrat adalah jumlah asid dalam larutan, seperti yang ditentukan oleh titrasi menggunakan larutan natrium hidroksida standard (titran). Prestasi tindak balas ditentukan oleh petunjuk kimia yang berubah warna pada ketika ini. Keasidan titrat (dalam g / 100 ml) biasanya digunakan untuk menyatakan keasidan wain yang mengandungi pelbagai asid organik, tetapi terutamanya jumlah asid tartarik. Sebagai contoh, kita akan mengira keasidan larutan asid tartarat (C4H6O6) yang dapat dititratkan, jika alikuot 15 mlnya dititratkan dengan 12.6 ml larutan natrium hidroksida 0.1 molar (NaOH).
Langkah 1
Hitung jisim molar asid dalam larutan sebagai jumlah jisim semua atom dalam molekul. Berat atom unsur-unsur sepadan diberikan dalam jadual berkala unsur-unsur kimia (lihat sumber).Dalam contoh kita, ialah: Jisim molar (C4H6O6) = 4 x M (C) +6 x M (H) +6 x M (O) = 4 x 12 + 6 x 1 + 6 x 16 = 150 g / mol.
Langkah 2
Gandakan isipadu larutan NaOH standard dengan kepekatannya untuk menentukan bilangan mol titran yang digunakan untuk titrasi. Bilangan mol = Isipadu (dalam L) x kepekatan molar (mol / L).
Dalam contoh kami, isipadu larutan NaOH yang digunakan ialah 12.6 ml atau 0.0126 L. Oleh itu, bilangan mol (NaOH) = 0.0126 L x 0.1 mol / L = 0.00126 mol.
Langkah 3
Tuliskan tindak balas kimia yang berdasarkan titrasi. Dalam contoh kami, ia adalah tindak balas peneutralan yang dinyatakan sebagai C4H6O6 + 2NaOH = C4H4O6Na2 + 2H2O.
Langkah 4
Tentukan bilangan mol asid menggunakan persamaan dari langkah 3. Dalam contoh kami, menurut persamaan, satu molekul asid bertindak balas dengan dua molekul NaOH. Oleh itu, 0.00126 mol NaOH (langkah 2) berinteraksi dengan dua kali lebih banyak molekul (0.00063 mol) asid tartarik.
Langkah 5
Bahagikan bilangan mol asid (langkah 4) dengan isi padu dan darabkan dengan 100 untuk mengira jumlah asid dalam 100 ml larutan. Dalam contoh kami, kuantiti (C4H6O6) = 0.00063 mol x 100 ml / 15 ml = 0.0042 mol.
Langkah 6
Gandakan jumlah asid dalam 100 ml (langkah 5) dengan jisim molar anda (langkah 1) untuk mengira keasidan yang dapat ditetrasi (dalam g / 100 ml). Dalam contoh kami, keasidan yang dapat ditetrasi = 0,0042 x 150 = 0,63 g / 100 ml.