Cara Membuat Kek Chocolate Vegan

Pengarang: Roger Morrison
Tarikh Penciptaan: 4 September 2021
Tarikh Kemas Kini: 21 November 2024
Anonim
CREAMY AND MOIST VEGAN CHOCOLATE CAKE | No Eggs, no butter, no milk | Easy Dessert | Baking Cherry
Video.: CREAMY AND MOIST VEGAN CHOCOLATE CAKE | No Eggs, no butter, no milk | Easy Dessert | Baking Cherry

Kandungan

Ramai untuk sebab ideologi atau untuk kehidupan yang lebih sihat mematuhi makanan vegan. Tidak seperti vegetarian yang hanya menghalang penggunaan daging, vegan juga tidak memakan makanan haiwan lain seperti telur atau susu. Nampaknya mustahil untuk hidup tanpa makanan seperti biasa, tetapi sebenarnya adalah alternatif makanan vegan yang muncul untuk orang yang mengikuti cara hidup ini, menghargai rasa hormat dan tidak mengeksploitasi haiwan. Yang terbaik ini ialah kemungkinan membuat resipi yang lazat, seperti pai dan kek, mengikuti veganisme. Semak bagaimana membuat kuih coklat vegan dan melahirkan diri tanpa rasa bersalah.


Arahan

Kue coklat Vegan tidak membawa telur, susu atau mentega (angelsimon / iStock / Getty Images)

    Penyediaan kek itu

  1. Masukkan dalam mangkuk gandum, susu kedelai dan serbuk coklat, gula dan garam, sifted dengan betul. Ini memastikan penyingkiran kekotoran, seperti batu kerikil, dan juga bahan-bahan kering yang berudara dengan baik, yang menjamin massa yang lebih homogen. Campurkan dengan baik menggunakan sudu.

  2. Tambah minyak dan vanila. Tambah air secara beransur-ansur sehingga campuran itu konsisten dengan adunan kuih. Ini adalah cara yang baik untuk mengelakkan membuat kesilapan pada titik massa. Ini tidak boleh terlalu keras atau terlalu cair. Akhirnya letakkan serbuk penaik dan kacau dengan baik.

  3. Tuangkan campuran ke dalam loyang dan ditaburi dengan tepung.

  4. Masukkan ketuhar pada suhu rendah sederhana (suhu purata 180 ° C) dan panggang selama kira-kira 30 minit.


  5. Untuk mengetahui jika kek sudah dipanggang, tongkat kayu di dalamnya. Jika tusuk gigi keluar bersih, kek sudah di titik pengeluaran dari ketuhar.

  6. Selepas sejuk, masukkan kek itu. Lulus pisau di dinding bentuk untuk membantu melonggarkan kek.

    Buat penutup

  1. Untuk membuat lapisan coklat, menggabungkan gula, ekstrak soya, air dan serbuk koko dan pukul bahan-bahan dalam pengisar.

  2. Anda boleh menambah esen vanila dan vegan marjerin, tetapi ini adalah pilihan.

  3. Tuangkan lapisan coklat pada kek.

Bagaimana

  • Untuk menggantikan serbuk susu soya, anda boleh menggunakan pisang yang diukir.
  • Anda boleh taburkan pada vegan cincang vegan teratas atau vegan granulasi untuk rasa.

Notis

  • Hormati suhu api rendah sederhana supaya kek tidak dibakar sebelum dibakar dengan betul.

Apa yang anda perlukan

  • Untuk kek:
  • 2 cawan tepung gandum keseluruhan (putih atau keseluruhan)
  • 1 cawan gula perang atau demerara
  • Setengah secawan minyak sayuran
  • 2 sudu susu tepung soya
  • Setengah secawan serbuk coklat
  • 1 sudu besar serbuk penaik
  • 1 sudu ketulan vanila (pilihan)
  • Untuk liputan:
  • 1 cawan gula
  • 1 cawan ekstrak kacang soya
  • 1 cawan air
  • 2 sudu serbuk koko
  • 2 titis pati vanila dan 1 sudu besar marjerin vegan (pilihan)