Kandungan
Sebagai tambahan kepada rawatan perubatan yang betul, satu cara untuk mengawal sakit sendi adalah menambah beberapa makanan tambahan untuk diet harian anda. Di samping pengambilan ubat dan senaman, mengubah diet anda termasuk makanan seperti minyak zaitun dapat mengurangkan sakit sendi.
Faedah
Diet yang kaya dengan minyak zaitun boleh melegakan kesakitan sendi dengan mengurangkan bengkak sendi meradang atau sendi meradang. Bagaimanapun minyak zaitun biasa tidak akan berfungsi kerana ia tidak mengandungi oleocantal, yang merupakan bahan utama yang bertanggungjawab untuk mengurangkan kesakitan sendi.
Minyak ini terdapat pada tahap yang cukup tinggi dalam minyak zaitun tambahan dara. Tahap oleocantal dalam minyak zaitun bergantung pada keadaan pematangan minyak zaitun pada masa panen, dan zaitun dan ketika minyak ditekan. Minyak zaitun segar dara segar mempunyai indeks oleokantal tertinggi (lihat Rujukan 1).
Untuk membolehkan individu mencapai kesan yang diingini untuk melegakan kesakitan sendi, mereka harus mengambil minyak zaitun tambahan dara selama tiga hingga enam bulan. (lihat Rujukan 1 dan 3).
Kesan Sampingan
Sama seperti ibuprofen, oleocantal menghalang COX-1 dan COX-2, kedua-duanya adalah faktor keradangan sendi. Kerana ia mempunyai kesan perencatan COX, oleocantal mengurangkan keradangan dan dengan itu melegakan kesakitan.
Persamaan minyak zaitun dara dan ibuprofen tidak berhenti di sini. Kerengsaan yang berlaku di bahagian belakang tekak dengan penggunaan ibuprofen juga berlaku dengan minyak zaitun tambahan dara. "Kami tahu dari pengalaman penyelidikan sebelumnya mengenai sebatian anti-radang ibuprofen yang merengsakan bahagian bawah tekak tetapi bukan mulut.Ini adalah pengalaman yang berbeza, contohnya, dari pembakaran untuk menggigit lada cili, yang akan merengsakan mulut, bibir dan lidah serta tekak, "menurut Dr. Paul Breslin dari Monell Chemical Senses Centre di Philadelphia , PA Beliau dan pasukan penyelidikannya percaya terdapat hubungan antara sensasi terbakar dan aktiviti anti-inflamasi (lihat Rujukan 1).
Tambahan minyak lain
Selain minyak zaitun, minyak ikan juga mempunyai keupayaan untuk mengurangkan rasa sakit yang berkaitan dengan keradangan sendi. Asid lemak Omega 3 dalam minyak ikan (EPA dan DHA) bertanggungjawab untuk menghasilkan kesan anti-radang pada individu yang mengalami kesakitan sendi.
Rheumatoid arthritis (RA) adalah penyakit autoimun yang menyebabkan keradangan kronik di sendi, yang menjejaskan lebih daripada satu juta orang Amerika. Pesakit RA telah menjadi tumpuan kebanyakan kajian yang menilai suplemen, seperti minyak ikan dan minyak zaitun, dalam mengurangkan keradangan sendi. Dalam satu kajian, pesakit RA yang menggunakan kedua-dua minyak zaitun dan minyak ikan menunjukkan keberkesanan dalam mengurangkan bilangan sendi yang menyakitkan. Walau bagaimanapun, dosis tinggi minyak ikan mempunyai kesan yang lebih berkesan daripada minyak zaitun (lihat Rujukan 3).
Pertimbangan
Memandangkan kedua-dua minyak zaitun dan minyak ikan mempunyai manfaat anti-radang, para penyelidik mengambil langkah logik seterusnya untuk mengkaji gabungan kedua-dua minyak tersebut. Dalam kajian yang diterbitkan pada bulan Februari 2005 mengenai masalah "Pemakanan", Dr. Alair Alfredo Berbert membandingkan pesakit RA yang mengambil ubat mereka digabungkan dengan plasebo, minyak ikan atau minyak ikan yang digabungkan dengan minyak zaitun.
Keputusan menunjukkan bahawa kumpulan pesakit yang menggunakan gabungan kedua-dua minyak dan ubat lebih baik. Dr. Bartert menyimpulkan bahawa dos kecil minyak zaitun meningkatkan kesan positif omega-3 asid lemak.
Sama ada ikan atau minyak zaitun yang anda makan, cara terbaik untuk mengekalkan faedah kedua-duanya ialah menggunakannya dalam sos, rempah atau memasaknya pada suhu yang agak rendah, pastikan anda berada di bawah asap.
Amaran
Walaupun oleocantal sangat kuat apabila ibuprofen, minyak zaitun sahaja tidak boleh diganti untuk ibuprofen. Ini disebabkan oleh tahap oleocantal yang rendah dalam minyak zaitun. Anda perlu mengambil kira setengah liter minyak zaitun untuk mendapatkan kesan yang sama seperti dua tablet ibuprofen biasa. Di samping itu, pakar perubatan mengesyorkan penggunaan minyak zaitun sebagai suplemen dan bukan sebagai pengganti ubat anti-radang (lihat Rujukan 1).