Kandungan
Bangkai pra-masak adalah cara yang serba boleh untuk menambah lebih banyak daging babi untuk sebarang hidangan.Walaupun ia dihidangkan sejuk, ia adalah mungkin untuk memanaskannya dan mengubahnya menjadi hidangan panas utama dan seterusnya menghilangkan risiko bakteria mana-mana. Mengetahui cara memasak dengan betul adalah penting untuk melindungi kesihatan anda dan pada masa yang sama memberikan daging yang sihat untuk keluarga anda.
Arahan
-
Keluarkan tongkat dan, jika perlu, keluarkan penutup plastik di atas tulang. Letakkannya pada lembaran penaik dengan bahagian pemotong anda menghadap ke bawah.
-
Tuang setengah sentimeter air ke bahagian bawah lembaran penaik dan tutup dengan kerajang, kedap rapat.
-
Letakkan hidangan baking di ketuhar pada 180ºC dengan masa 10 hingga 12 minit setiap kilo. Ia juga mungkin menggunakan termometer daging. Apabila suhu di shank mencapai 60 ° C, keluarkan bekas dari ketuhar. Biarkan lembaran penaik di kaunter selama 10 hingga 15 minit sebelum mengirisnya.
Apa yang anda perlukan
- Dulang penaik
- Air
- Kerajang aluminium
- Termometer daging (pilihan)