Kandungan
Bawang putih terkenal dengan bau yang menyengat dan rasanya yang kuat, tetapi banyak yang tidak menyedari bahawa bahan ini juga membantu melegakan alahan sekali-sekala. Walaupun sedikit orang menafikan bahawa bau yang berasal dari cengkeh bawang putih dapat membersihkan rongga, rempah-rempah dapat melakukan lebih dari itu, jika dimasukkan ke dalam makanan yang sihat dan seimbang.
Apa itu alahan?
Alergi adalah hasil reaksi sistem imun terhadap alergen yang boleh kelihatan tidak berbahaya. Apabila badan dipengaruhi oleh entiti luaran, seperti serbuk sari atau makanan tertentu, ia boleh menyebabkan penghasilan antibodi, yang disebut imunoglobulin E (IgE). Apabila badan merangsang pengeluaran IgE, ia menyebabkan pembebasan histamin untuk melawan alergen. Inilah yang menyebabkan mata dan kulit gatal, keradangan dan kerengsaan, seolah-olah cuba membersihkan badan dari alergen yang tidak diingini.
Bagaimanakah bawang putih membantu alahan?
Bawang putih terkenal dengan sifat antivirus. Di Rusia, selama berabad-abad, ia dikenali sebagai Penicillin Rusia dan digunakan berulang kali untuk merawat masalah pernafasan. Khasiat yang bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh yang dimiliki bawang putih menjadikannya rawatan yang berkesan terhadap alahan. Termasuk bawang putih yang dimasak, ekstrak bawang putih yang sudah tua atau suplemen bawang putih dalam makanan anda dapat membantu melawan penyakit jantung, barah dan jangkitan yis pada wanita, serta melawan alahan. Dianjurkan untuk tidak menggunakan bawang putih mentah untuk tujuan perubatan tanpa pengawasan doktor.
Secara amnya, alahan adalah tindak balas sistem imun yang tidak terkawal. Oleh kerana bawang putih menarik radikal bebas, seperti alergen, ia dapat mengeluarkan racun dari badan tanpa menyebabkan bahaya. Membuang toksin berlebihan dari badan dapat membantu melegakan alahan sekali-sekala. Bawang putih juga dapat membantu mempertahankan tubuh anda daripada jangkitan bakteria, meningkatkan kesihatan sistem imun anda. Ini bermaksud bahawa rongga yang sesak tidak akan berubah menjadi jangkitan bakteria apabila bawang putih digunakan secara berkala.
Beberapa ulas bawang putih seminggu cukup untuk melawan alahan tanpa menyebabkan kulit mendapat bau yang kuat. Sekiranya anda bimbang dengan bau, cubalah mengambil suplemen bawang putih yang dapat mengurangkan bau pada kulit anda.
Alergi terhadap bawang putih
Walaupun alahan terhadap bawang putih jarang berlaku, ada orang yang tidak bertoleransi terhadap rempah. Menggunakan bawang putih untuk melawan alahan mungkin bukan alternatif terbaik. Gejala alahan bawang putih biasanya ringan, jadi kebanyakan tidak menyedari bahawa mereka alah. Perkara terbaik yang perlu dilakukan adalah berjumpa dengan pakar yang dapat mengetahui sama ada anda alah pada bawang putih untuk memastikan anda tidak merosakkan sistem imun anda lebih lanjut.
Gejala alahan bawang putih termasuk gangguan gastrousus, hidung tersumbat, batuk dan ruam kulit merah. Mengingat bahawa alahan bawang putih biasanya ringan sehingga dikaitkan dengan keadaan lain. Sekiranya seseorang mempunyai alergi terhadap bawang putih atau mempunyai kepekaan, bawang putih harus dikeluarkan dari diet.